Paket CBR-101 + Cooler CBC-101

Produktnr: 10001-0005 (Färg: Paketerbjudande Röd Roaster + Svart Cooler )
Rek. återförsäljarpris 7 280,00 kr
6 490,00 kr
Leveransvikt: 10 700 g


Paketerbjudande! Röd Rostare och Svart Kylare

Köp nu betala senare med Klarna!

Har du provat att
rosta kaffe själv i ugnen vet du att det kan bli ojämt rostat och olika resultat varje gång du rostar. Gene Cafe CBR-101 som har funnits på marknaden sedan 2003 har en patenterad 3-D roterande teknik vilket gör att bönorna alltid är i rörelse och därmed blir rostningen jämn för alla bönor.

Med CBR-101 rostar du upp till ca 20 koppar på en rostning eller 50gr – 250gr enligt specificationen. Vi rekommenderar dock att du inte överstiger 200gr eftersom silverhinnorna/skalen som vid första poppen börjar lossnar från bönorna fastnar i det inbyggda filtret som leder ut och samlar upp dessa och därmed höjs tempen inne i trumman. Fördelen med att ha en Chaff collector eller skaluppsamlare är att du får bort silverhinnorna som kan ha en dålig aromatisk påverkan när bönan males och brygges. 
Du ställer in temperatur och tider väldigt enkelt på de två vridreglagen på rostens framsida. Temperaturen går att justera under rostningens gång.
Rostningstider varierar beroende på böna och rostningsprofil, men kan variera från 9-16 minuter, allt efter hur DU vill ha din rostning. 

Trumman som är gjord i värmetåligt glas ger dig en god insyn för att hålla koll på bönornas färg och poppning. När den svalnat kan du skölja ur den med vatten hur lätt som helst som du kan se i nedan filmklipp.

Kapacitet: 250gram råkaffe.
Trumma i pyrex (värmetåligt glas).
Temperaturinställning: 0-250 grader C 
Effekt: 1300 W.
Mått: 49*24*22 cm.
Vikt: Ca 6 kg.
Ljudnivå: 65 dB 

 

Gene Cafe CBC101 har utvecklats för att snabbt kyla ner de rostade kaffebönorna direkt efter rostning. Det är viktigt att stoppa rostningsprocessen så snabbt som möjligt dels för att få dina rostningar att bli så lika varandra som möjligt men också för att behålla smakerna/oljorna inuti bönan. Ju mörkare rostningsgrad desto mer viktigt med kylningen. Med CBC-101 är det inget problem!

Specifikationer och funktioner:

  • Gene Cafe CBC-101
  • Strömförsörjning 230 V - 50Hz
  • Strömförbrukning 43W
  • Mått: W217 x D250 x H135
  • Nettovikt 2 kg
  • Snabbkylning för att bevara smak och arom (<1 minut för 250gram)
  • Enkel enknappsanvändning. On/Off.
  • Låg ljudnivå.
  • Enkel rengöring.

Inspirationsfilmer:

App

App

App

App

 

Produktvarianter
Svart
Färg: Svart
5 890,00 kr
Röd
Färg: Röd
5 690,00 kr
Paketerbjudande Röd Roaster + Svart Cooler
Färg: Paketerbjudande Röd Roaster + Svart Cooler
6 490,00 kr
Refurbished Röd
Färg: Refurbished Röd
5 000,00 kr
Refurbished Svart
Färg: Refurbished Svart
5 000,00 kr

Vi rekommenderar också

Gene Cafe CBC-101
1 590,00 kr
Leveransvikt: 2,5 kg
Aeropress
359,00 kr

Utforska även dessa kategorier: Kafferostning, Startsida, Kampanjprodukter
Powered by Powered by